VODA

Voda je nejdůležitější a také nejrozšířenější chemická látka na Zemi. Na Zemi voda pokrývá 2/3 jejího povrchu a je nezbytná pro život. 

Lidské tělo obsahuje přibližně 70 % vody a rostliny až 90 % vody.
Může se vyskytovat ve všech třech skupenstvích: kapalném, plynném i pevném.
Za normálních podmínek je to čirá kapalina bez zápachu a v silnější vrstvě je namodralá, čehož si všimneme například v přírodních vodách. 

Kde všude se můžeme například setkat s vodou a jak ji využijeme?
V domácnosti: WC, pitná voda z kohoutku, sprchování, vaření.
V přírodě: řeky, jezera, moře.
V potravinářství: balená voda, výroba nápojů.
Další: čistírna odpadních vod, ve velkých firmách ve výrobě k mytí a ochlazování výrobků.

Její teplota tání je 0°C a teplota varu je 100°C. 

Zajímavost:
Pokud kapalná voda přechází do pevného ledu, zvětší se celkový objem přibližně o 10 %. Pokud stejné množství při zmrznutí zvětší objem, znamená to, že se hustota snížila. V běžném životě si toho všimneme v zimě, kdy led plave na hladině. Led má tedy nižší hustotu, než voda.
Pozor si také musíme dát na zmíněný objem. Pokud necháme v mrazáku zmrznout vodu, musíme počítat s tím, že se její objem zvětší. Kdybychom dali do mrazáku vodu ve skleněné nádobě, může nám tím nádoba prasknout.